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因為家裡剩一堆洋蔥不知道該怎麼辦..
下班前查到洋蔥圈的作法
迫不及待去買了材料回家做~
材料有：
- 洋蔥1顆 (1顆就超級多了)
- 中筋麵粉
- 麵包粉
- 蛋1顆
(左上角那是失敗品xDD)
把切成圈狀的洋蔥依序沾~
麵粉-->蛋液-->麵包粉
結果沾的我手上都是結塊的麵粉
每沾完一個圈就要洗一次手
後來才發現!!!!!
應該要全部沾完麵粉-->再全部一起沾蛋液-->沾麵包粉
我真是笨蛋阿我!!!!!((沒關係現在我學會了xDDD ))
這是準備下鍋前的樣子
趴搭~~~~~~~~~~!!!!
本來還想順便炸雞塊
可能因為洋蔥會跑水份出來的關係
還沒炸完一顆，油已經髒到不行了xDDDD
炸到金黃色就可以吃啦!!
因為洋蔥可以生吃
所以不怕沒炸熟~~
麵包粉我覺得捏碎一點比較好吃說
好吃又簡單喔!!!
附上第一回炸失敗的米老鼠xDDD
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